泡老白茶用什么紫砂壺 泡老白茶用什么紫砂壺泥料

　　白茶和紫砂壺收藏相得益彰，紫砂壺泡白茶不失原味，且香不渙散。紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高，能得茶之真味。但是，白茶有新老白茶之分，泡新白茶和老白茶用的紫砂壺泥料是不一樣的，那么，泡老白茶用什么紫砂壺好呢？

　　泡老白茶用什么紫砂壺

　　經過轉化的老白茶，香氣則從新鮮沉淀成低調、內斂、溫和的氣質，由濃烈化為婉轉，由馥郁轉為清淺。這樣的香氣溫暖滋潤，是老白茶不可錯過的部分。老白茶湯色橙黃，可高溫沖泡，它的香氣沉穩而無需擔心被紫砂壺吸收。老白茶葉茶推薦壺身高度適中，壺腹飽滿，口蓋大的壺型，泥料可選用段泥、降坡泥、紫泥，容量250-400cc皆可。紫泥具有一定的透氣性，能使外界空氣和壺內茶湯有更好地呼吸交融，使茶湯更為甘醇。

　　老白茶紫砂壺泡法

　　1、溫具：沸水沖洗茶具;

　　2、置茶：茶量約占紫砂壺的三分之二;

　　3、洗茶：一般洗上1-2次即可，以便喚醒茶味(可先用蓋碗沖洗茶葉，再將茶葉倒入紫砂壺);

　　4、沖泡：可將煮好的沸水倒入紫砂壺中，待茶水沸騰后5-10秒即可出湯;

　　5、出湯：茶湯呈深琥珀色后即可將茶湯倒入公道杯中(每次沖泡可留少量茶湯在紫砂壺中，以確保每一泡茶湯味道不變);

　　6、分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，賓客享用;

　　7、品茗：聞其香，觀其色，品其味。