紫砂壺能在火上燒嗎 紫砂壺在火上燒好嗎

　　紫砂壺一直都是泡茶的最佳選擇之一，用來泡茶喝是很好的。那么，紫砂壺能直接在火上燒嗎？紫砂壺怕火嗎？剛剛入門紫砂壺的壺友們，會有很多疑問和好奇心，下面我們就來聊聊這個問題。

　　紫砂壺能在火上燒嗎

　　不可以，如果是純原礦的紫砂壺，肯定不能直接在火上燒煮，基本上會燒裂。而有些陶器、炻器就可以直接在火上燒煮。但是還是不建議大家直接在火上燒，從安全性考慮，第一：用火燒紫砂壺不是百分之百的安全，紫砂壺燒不壞，桌上的其他器物會燒壞。第二：紫砂壺冷熱急變性好，在火上燒紫砂壺，拿捏時候不免會被燙傷。第三：用火燒的紫砂壺會導致紫砂壺底有燒焦現象，剝奪了你用茶水養壺的樂趣。

　　紫砂茶壺的正確使用方法

　　一、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

　　二、趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

　　三、泡茶時，勿將茶壺浸水中,有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。

　　四、泡完茶后，倒掉茶渣,每次泡完茶后，應倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。

　　五、壺內勿浸置茶湯,泡完茶后，務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應保持壺內干爽，絕對不可積存濕氣，如此養出來的陶壺，才能發出自然的光澤。

　　六、陰干時應打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后，應打開壺蓋，放在通風易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。

　　七、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。

　　八、避免用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺，不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以應絕對避免。